紅葉亭

　川のせせらぎを聞きながら、自然が織りなす四季折々の美しい風景は、人の心を和ませ、日頃の忙しさをしばし忘れさせてくれます。そんな恵まれた環境の中、小さな宿ならではのあたたかいおもてなしと、料理の数々、天然の牡丹鍋はもちろん、衣装や小道具、踊りもありの「楽しい宴会」も人気です。

　山と渓谷に恵まれた曽爾の里では、山里ならではの味覚が楽しめます。　川魚、山菜、猪などを素材に、伝統の調理法で仕立てた独特の風味が、四季折々の食膳を飾ります。
　春の光を浴びて山裾に育くまれる山蕗、わらび、ぜんまい、竹の子などの粋な山菜料理。初の川を走るイキの良いアユ・アマゴ料理。秋から冬にかけては、きのこなどをあしらった香り高いぼたん鍋のコクのある味わいが好評を博します。