曽爾高原ゆず生産組合たわわ
屏風岩に連なる多輪峯山の山裾、小長尾という集落では柚子がたわわに実っています。大自然の中で心を込めて育てた甘くて美味しい柚子を、ひとつひとつ丁寧に手しぼりしました。香りの良い果汁1…
詳細を見る ≫-
-
Soni Chiffonビスコッティには膨張剤を使わず、国産小麦・平飼い卵を用いて焼いています。ナッツ・チョコをふんだんに入れ歯ごたえがあります。フルーツグラノーラを主に使ったビスコッティも小腹がすいた時…
詳細を見る ≫
-
びょうぶ・山桜の郷 長野生産加工組合国の天然記念物にも指定されている屏風岩の麓。「長野」という集落で代々暮らしてきた人々が、こんにゃく芋の栽培・加工・販売を始めています。お父さんたちが栽培し、お母さんたちが加工を担当…
詳細を見る ≫
-
よってん家宇陀郡の昼夜の寒暖差と、美味しい水で育てられた餅米に、自家製の里芋や宇陀産の黒豆などをを使用し、冬の厳寒期に昔ながらの製法で造り、棚の上に一枚づつ広げて乾燥させた「かきもち」です。…
詳細を見る ≫
-
お米の館曽爾村で収穫したお米を使って作った米粉パンの販売と、パン作りの体験ができる施設です。米粉パンは小麦パンと比べて、タンパク質が1.5倍もあり、水分含有率が高く、中はしっとり食感はもっ…
詳細を見る ≫
-
Cafe Mt.Maru伊賀見大橋から見える川沿いのログハウスがCafe Mt.Maruです。川のせせらぎを聞きながら、一杯のコーヒーで心ゆくまで自分の時間・空間を楽しんでください。パスタ・カレー・サンド…
詳細を見る ≫
-
-
